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[本地新闻] 注意!中山这家超市销售的鸡蛋检出禁用药物! 这些“坏蛋”你买过吗?

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发表于 2018-10-10 17:10:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
近期,中山市食品药品监督管理局组织对中山市范围内餐饮和流通环节的食品进行监督抽检,共228批次样品,抽样检验项目合格样品225批次,不合格样品3批次。

不合格产品情况如下:
微信图片_20181010170958.jpg


1.中山市三角镇乐天酒店的红鲍蚌,氯霉素检出值为120.0μg/kg,不符合标准规定不得使用的要求

2.中山市火炬开发区中山市陌春百货有限公司销售的鸡蛋(规格:512g+赠128g(12枚+赠3枚)/盒),氟苯尼考检出值为33.0μg/kg,不符合标准规定不得使用的要求

3.中山市火炬开发区陌春百货有限公司销售的鸡蛋(规格:680g/盒),氟苯尼考检出值为82.1μg/kg,不符合标准规定不得使用的要求

微信图片_20181010171005.jpg

中山食安配图
氟苯尼考又称氟甲砜霉素,是农业部批准使用的动物专用抗菌药,主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,氟苯尼考可用于猪、牛、羊、禽、鱼等禽畜,但在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心,但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品,对人体健康有一定风险。鸡蛋中检出氟苯尼考来源,可能是企业的鸡饲料添加或者家禽疾病治疗中,使用的氟苯尼考残留积累在家禽体内,进而传递至蛋品中。

中山市食品药品监督管理局已对不合格食品及其经营者进行调查处理,要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

来源:中山食安


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